La nostra storia
Il brand Dal Marchè nasce nel 2023 dall’azienda di famiglia Europa Ovini per dare una nuova immagine alla terza generazione della famiglia Marchesani.
La storia dei Marchesani risale agli anni Trenta del Novecento quando nonno Gabriele, noto commerciante di bestiame della zona teatina, cominciò a guadagnarsi la fiducia e la stima dei propri clienti, per la sua serietà e generosità verso il prossimo, tipico della sua personalità. Ben presto, alla tenera età di soli 7 anni, l’ultimo dei suoi 10 figli, Lorenzo, cominciò ad affiancarlo nella sua routine quotidiana fatta di continui viaggi e ricca di incontri con numerosi clienti. Egli, guidato dalla passione che gli aveva trasmesso il padre, decise di avviare un laboratorio di lavorazioni carni, specializzata nella selezione delle carni rosse e in particolare in quella dei migliori capi di ovini, concentrandosi, tra i primissimi nel mercato, sulla produzione di arrosticini. La mission della famiglia resta dunque incentrata sull’eccellenza dei propri prodotti e, nonostante l’esperienza maturata negli anni, l’azienda è alla costante ricerca di miglioramento, ispirata anche dagli apprezzamenti e dalla fedeltà mostrata da parte dei clienti, considerati sempre il fulcro dell’attività. Attualmente l’azienda, raggiunto un ottimo livello di considerazione a livello locale, tramandando di padre in figlio l’amore per questo lavoro, punta sempre ad evolversi ed adeguarsi ai continui cambiamenti imposti dal mercato, mantenendo saldi i propri valori legati alla tradizione. Oggi infatti l’azienda opera sempre nella stessa zona di periferia dove nacque oltre 50 anni fa a Ripa Teatina e può contare su uno stabilimento dotato di bollo CEE, un personale qualificato e continuamente formato, offrendo innumerevoli opportunità di crescita anche ai più giovani, che spesso si appassionano al settore e decidono di continuare a far parte della grande famiglia Marchesani. Infatti il lavoro di squadra e moderne attrezzature garantiscono un costante ed accurato controllo della qualità del prodotto, riservando una particolare attenzione a tutte le fasi di lavorazione, partendo da un’attenta selezione all’acquisto dei capi fino al processo di consegna del prodotto, sia esso destinato alla GDO, grossisti e rivenditori o al cliente al minuto. La puntuale programmazione delle commesse permette di soddisfare con rigore tutte le richieste della clientela, offrendo la possibilità al cliente di esprimere le proprie richieste per meglio assolvere le proprie necessità. La serietà di quest’azienda a conduzione familiare ha permesso di confrontarsi con importanti realtà ed ampliare il raggio vendita sul territorio nazionale ed internazionale.
La storia dei Marchesani risale agli anni Trenta del Novecento quando nonno Gabriele, noto commerciante di bestiame della zona teatina, cominciò a guadagnarsi la fiducia e la stima dei propri clienti, per la sua serietà e generosità verso il prossimo, tipico della sua personalità. Ben presto, alla tenera età di soli 7 anni, l’ultimo dei suoi 10 figli, Lorenzo, cominciò ad affiancarlo nella sua routine quotidiana fatta di continui viaggi e ricca di incontri con numerosi clienti. Egli, guidato dalla passione che gli aveva trasmesso il padre, decise di avviare un laboratorio di lavorazioni carni, specializzata nella selezione delle carni rosse e in particolare in quella dei migliori capi di ovini, concentrandosi, tra i primissimi nel mercato, sulla produzione di arrosticini. La mission della famiglia resta dunque incentrata sull’eccellenza dei propri prodotti e, nonostante l’esperienza maturata negli anni, l’azienda è alla costante ricerca di miglioramento, ispirata anche dagli apprezzamenti e dalla fedeltà mostrata da parte dei clienti, considerati sempre il fulcro dell’attività. Attualmente l’azienda, raggiunto un ottimo livello di considerazione a livello locale, tramandando di padre in figlio l’amore per questo lavoro, punta sempre ad evolversi ed adeguarsi ai continui cambiamenti imposti dal mercato, mantenendo saldi i propri valori legati alla tradizione. Oggi infatti l’azienda opera sempre nella stessa zona di periferia dove nacque oltre 50 anni fa a Ripa Teatina e può contare su uno stabilimento dotato di bollo CEE, un personale qualificato e continuamente formato, offrendo innumerevoli opportunità di crescita anche ai più giovani, che spesso si appassionano al settore e decidono di continuare a far parte della grande famiglia Marchesani. Infatti il lavoro di squadra e moderne attrezzature garantiscono un costante ed accurato controllo della qualità del prodotto, riservando una particolare attenzione a tutte le fasi di lavorazione, partendo da un’attenta selezione all’acquisto dei capi fino al processo di consegna del prodotto, sia esso destinato alla GDO, grossisti e rivenditori o al cliente al minuto. La puntuale programmazione delle commesse permette di soddisfare con rigore tutte le richieste della clientela, offrendo la possibilità al cliente di esprimere le proprie richieste per meglio assolvere le proprie necessità. La serietà di quest’azienda a conduzione familiare ha permesso di confrontarsi con importanti realtà ed ampliare il raggio vendita sul territorio nazionale ed internazionale.
