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Filetto di maiale stagionato

Filetto di maiale stagionato

Confezione da 500g

Selezioniamo le ariste dai suini provenienti da allevamenti italiani, le saliamo, aggiungiamo un mix di aromi naturali e procediamo alla loro stagionatura. Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci di circa 500gr l’uno.

All’arrivo va conservato in frigorifero e consumato secondo data di scadenza riportata in etichetta (scadenza massima 6 mesi con prodotto sigillato).
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